“ พล่าปลาซาร์ดีนพริกเผา ”
Sashimi
ส่วนผสม
• เนื้อปลาซาร์ดีนดอง 1 แพ็ก
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตำพริกให้พอหยาบ ใส่มะนาว น้ำตาล น้ำปลา พริกเผา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยผักซอย
2. จัดแต่งจานพร้อมเนื้อปลา